高粱原浆近年来的白酒市场上，原浆酒逐渐热了起来。据了解，目前原浆酒几乎将所有的白酒知名品牌一网打尽。但是，关于原浆酒的概念，目前说法不一。有人称， 原浆酒是集营养、健康、时尚、美味、高雅、高质六大优势为一身的高品质健康酒，也是中国未来白酒的发展趋势。可也有人说，原浆酒根本就是一个不科学的概 念，只是酒企抓住消费者对勾兑酒的恐惧炒作出来的一个噱头罢了，生命力注定不会太强。 原浆酒就是高度酒？随着原浆酒的逐渐升温，白酒市场也在悄然发生着变化，这种变化主要体现在高度酒的回潮上。对此，业内专家分析认为，原浆酒虽然不能与高度酒划等 号，但高度酒开始回潮与原浆酒的升温有关密切联系。可以说，高度酒的回潮在一定程度上源于原浆酒的推动，而原浆酒的盛行反过来又会促进高度酒市场的升温。 作为一个销售卖点，“原浆”迎合了消费者的心理需求。由于大部分原浆酒酒精度都在60度以上，因此被消费者定义为“原浆酒就是高度酒”也就不足为奇了。由于国家宏观政策的引导，低度白酒在市场上纵横了10多年，高度酒一直呈下滑趋势。但近两年来，高度酒回潮的趋势很明显，特别是45度以上的高度白酒销量大幅上升。虽然总量上还是低度白酒卖得多，但买高度酒的人明显增多。
