百年传承

山东逢灾

光绪十八年（1892），一场罕见的蝗灾席卷山东，致多地作物绝收。8月，章丘县黄河南岸胡家民埝黄河漫溢，水冲大堤，塌陷成口，水毁村庄三百余。时，韩家林村烧酒师傅韩树成，年方30，正是发奋之年，东家酒坊被毁，自家房不存片瓦，地不剩颗粒。一家4口走投无路，遂绝然变卖宅基和土地加入到闯关东的人群。临行，告知相邻，它年相见必金玉等身。

落脚辽中

    晓行夜住，颠沛而行，月余，至1906年设为辽中县的阿司牛路镇辖下的妈妈街村，韩树成入一农家讨水，一饮大喜，再饮则惊，其水，若夏冰之清冽，如甘露之绵甜，复问水出何处，携至一井边，探知井深十丈，却是清澈如渊；偶有雾气轻漫，恍若现世圣泉。韩树成仰天而叹：酒神顾我，赐我韩家兴盛之泉，必当厚德煮酒以报苍天！酿成美酒，死而无憾！

韩家烧锅

韩树成全家就此落脚妈妈街村，铸锅建窖，韩家烧锅挂幌开张。粮秉五谷，水汲泉香，古法精酿，深窖久藏。历二十余载，酒醉八方客，美誉满四乡。1920年，同乡的临村出一高官，即是后来任张学良部第十军军长，河北省政府主席等要职的大名鼎鼎的王树常将军。此年冬月，王将军回乡省亲，待回转时想给张大帅拿点特产，不知家乡有何特有之物。父老曰，拿它十坛韩家烧锅的“厚德煮”吧，大帅保准喜欢……大帅端起小碗，“吱溜”一口，两眼盯着王树常，慢慢地咽下去，哈哈，这酒好！这酒好！以后就喝这酒了。妈了个巴子的，庭五啊（王树常，字庭五），今天这个事儿你办得让俺高兴，别当科长了，去黑龙江给吴督军作个参谋长吧！从此，韩家烧锅走进了大帅府，享誉大东北。

再续辉煌

韩家烧锅一直烧到了解放后，1953年，韩家烧锅的创始人韩树成老先生以94岁的高龄无疾而终。1979年，韩家烧锅的第三代传人韩福忠先生响应国家兴办民营企业的号召，韩家烧锅再次焕发了生机。1999年，韩家烧锅的第四代传人韩志勋先生据此创建沈阳市兴盛泉酒业有限公司——厚德煮酒坊，酒坊网络发展近万家，县、市级加盟商发展到一千余个。2015年，辽宁兴盛泉酒业集团隆重启航。